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2009年12月 9日 (水)

鰆のソテー@chef中[Naka]

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すごく鮮やかなグリーンが爽やか!

まさに若草色です。

このグリーンは、なんと春菊。

あさりの旨味たっぷり溶け込んだスープ。

あんまり美味しくて、

残しちゃうのは勿体ない!

というわけで、

あさりの貝殻を使って全部キレイに飲み切りました♪

鰆もふんわり肉厚で、大満足の一皿。

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Chef 中[NaKa] by scelta kitchen since 2000

営業時間 Lunch 11:00~14:00 (13:30 LO)

       Dinner 18:00~24:00 (23:30 LO)

住所 大阪府豊中市**近々移転、再オープン予定☆

定休日 日曜日

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