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2010年2月 2日 (火)

ホタテとホッキ貝のサラダ@chef中[NaKa]

P1040583

真っ白なお皿の真ん中に、

可愛い貝殻から溢れんばかりの。。

ホタテとホッキ貝!

ほんわかあったかく、

でも、食べてみるとほどよく生っぽさが残る焼き具合。

貝独特の甘みが噛むたびジュジュッと溢れます。

フルーツトマトと一緒に口に入れると、

これまた美味しい!

ここで使われてるフルーツトマトもいつも美味しいもんなー。

幸せランチの前菜でした♪

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Chef 中[NaKa] by scelta kitchen since 2000

営業時間 Lunch 11:30~13:30L.O.

       Dinner 18:00~23:00L.O.

住所 大阪府豊中市本町6丁目1-3 195ストリートビルB1F

電話番号 06-6854-2500

定休日 日曜日

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