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2010年2月 2日 (火)

三元豚のリエット@chef中[NaKa]

P1040572

リエット、というものをわたしが知ったのはchef中でした。

そして、ここ以外のリエットをまだ食べたことがありません。

ですので、ほかと比べてどうかなどはわかりませんが、

 

最高です。

 

とにかく美味しい。

写真は三元豚を使ったリエットですが、

chef中では白金豚を使ったものも作られてます。

シェフ自慢の一品。だと思う。

どちらも仕入れと仕込み次第なので、

常にあるわけではないのですが、

あったらラッキー♪

必ず召し上がることをおすすめします!

 

このときは、赤ワインと一緒にいただいて、

まるで通みたいでしょう?

「みたい」って言っちゃうあたり素人なのですが。。

ワインはよく分からないけど、

お酒もリエットもどっちも進んでしまって、

一人で全部たいらげてしまい、

シェフにはあきれられました(恥)。。

だって美味しかったんですもん!!!

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Chef 中[NaKa] by scelta kitchen since 2000

営業時間 Lunch 11:30~13:30L.O.

       Dinner 18:00~23:00L.O.

住所 大阪府豊中市本町6丁目1-3 195ストリートビルB1F

電話番号 06-6854-2500

定休日 日曜日

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